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viernes, 5 de noviembre de 2010
sueños terrenales
3 docenas de datiles juesos y desguesada 2 cucharadas de nata liquida 25 pistachos 25 g de nueces y 25 g de piñones tostados 2 cucharadas de agua de azahar 30 g de sesano tostadoen el mortero de madera machacar los datiles hasta formar una pasta y añadir la nata y el agua de azahar produndizando todo en ligado agregar el resto de los ingredientes salvo las semillas sw sesamo mezclar la mansa a mano sin machar ir formado bolitas pequeñas rebozalas con las semillas de sesamo de manera que quenden completamente recubiertas guardar en un recipiente de porcelana con tapa
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