bizcochos de la reina

harina 2 huevos azucar almendras fileteadas  mernmelada  y manteca separamos las yemas de las claras  de los huevos y batir  en recipiente  las 2 yemas con 2 cuchucharadas  de azucar y en otro  las 2  dos claras  a punto de nieve  mezclar  y añadimos 2 cucharadas  de harina y removemos de nuevo introducir la mezcla en una manga pastelera  con boquilla lisa  formar sobre la placa  de pasteleria  enmantecada y espolvoreada  con harina  precalentar el horno  y meter la placa  cuando los bizcochos esten  a medio  hacer espolvorear  con almendras y un poco de azucar  dejar en el horno  y dejar de nuevo en el horno  cuandi esten ya apunto retirar los bizcochos  y poner entre cada dos  de ellos un poco de mermelada y juntar  en forma  de bocadillo